Château 120 La Cornue ou Wolf 1216 : laquelle choisir ?
Vous hésitez entre le légendaire piano de cuisson Château 120 de la maison La Cornue et l’impressionnante cuisinière américaine Wolf ? Quelle que soit votre décision, vous optez pour un véritable piano de cuisson et pour une marque soucieuse de ses clients. Notre comparatif devrait vous aider à y voir plus clair pour faire le bon choix.
La Cornue et Wolf sont deux marques reconnues et plébiscitées par les gastronomes du monde entier.
Devenir l’heureux propriétaire d’un Château 120 ou d’une Wolf 1216, c’est s’offrir du plaisir pour longtemps.
Rendez-nous visite à Rennes ou à Lannion pour découvrir les sensations de se retrouver devant ces monstres sacrés. Vous pourrez librement manipuler les boutons, vous mettre à leur commande et découvrir la puissance de leurs brûleurs. Notre rôle est de vous donner toutes les informations qui vous permettront de faire pencher la balance pour l’une ou l’autre.
Parlons bien, parlons prix
Vous investissez de 37 800 € à 51 900 € pour le Château 120 selon les options (hors livraison et installation) et de 26 400 € à 28 000 € pour la Wolf 1216 selon les options (hors livraison et installation).
Quels sont les principaux atouts dans le match Château 120 contre Wolf 120 ?
Vincent Godec et Elodie Orliange, architectes d’intérieur chez Ateliers Malégol, se sont prêtés à cet exercice comparatif :
Pour Vincent : « Le Château 120 de la maison La Cornue, c’est le sur-mesure absolu grâce aux multiples options, finitions et couleurs d’émail possibles. Chaque piano de la marque est fabriqué sur demande, dans l’atelier au nord de Paris, par des compagnons passionnés qui ont permis à la maison La Cornue de décrocher le magnifique label Entreprise du Patrimoine Vivant et celui tout aussi prestigieux de l’Excellence Française.
J’apprécie particulièrement le côté compact de cette cuisinière tout en offrant le meilleur de La Cornue : les fours voûte brevetés, les brûleurs en laiton massif et ce design incomparable de raffinement. Autre point fort : la possibilité de choisir un four gaz et un four électrique, un must pour un résultat culinaire exceptionnel. C’est un piano de cuisson « zéro gadget ». Il est fait pour durer longtemps, c’est très rassurant. »
Elodie apprécie particulièrement l’élégance épurée, le « tout inox » et l’ergonomie de la cuisinière Wolf 1216 : « J’ai un faible pour les deux fours électriques de volume différent. La Wolf 1216 peut cuire en même temps une série de crèmes brûlées dans le grand four et une volaille dans le petit four.
C’est une cuisinière avec une technologie très intuitive et de haute précision : les fours sont précis au degré prêt. Ils se pilotent sans même se baisser car le tableau de commande peut s’incliner vers le regard. Je craque complètement pour la porte du four qui s’ouvre d’un seul doigt. »
Consultez notre comparatif entre ces deux équipements d’exception :
| Château 120 G4 | Wolf 120 mixte | |
| La fourchette de prix (janvier 2022) | De 37 800 à 51 900 € | De 26 400 à 28 000 € |
| Les labels |
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| Le lieu de fabrication | France depuis 1908 à Saint-Ouen l’Aumône | Etats-Unis depuis 2003 |
| La garantie | 5 ans pièces, main d’œuvre et installation | 5 ans pièces main d’œuvre et installation |
| Le design |
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| Les couleurs |
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| Le poids |
De 200 à 220 kg selon la configuration choisie | 319 kg |
| Les dimensions |
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| L’entablement |
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| Les fours |
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| Equipement de base des fours |
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Plat lèchefrite et grille fil avec butée |
| Les options |
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| Programmation | Non | Non mais mode gourmet pour des cuissons prédéfinies |
| Pyrolyse | Non | Oui |
| Fenêtre de four | Non | Oui |
Maintenant, vous savez tout ou presque sur ces deux modèles de fourneaux de cuisine.
Affinez votre choix de piano sur notre catalogue de piano de cuisson en ligne ou venez découvrir les sensations qu’ils provoquent en vous directement dans nos galeries de Rennes et Lannion.
Consultez aussi notre comparatif Cornufé 110 et Lacanche Saulieu
Crédit photo : © Wolf Crédit photo : ©La Cornue
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